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- 掛耳沖煮指南
2026 春季選豆
Honduras Finca Los Andes, Washed Geisha
宏都拉斯 安第斯莊園 水洗處理 藝伎品種
烘豆坊 roaster
Phil & Sebastian Coffee Roasters, Canada
風味 profiles
柔和柑橘、桃李、紅茶、花香、巧克力
每包掛耳包含 11 ± 0.5g 咖啡
氮氣填充包裝，有效期限至2027/03/15
沖煮參考
水溫：95°C
總水量：180ml
注水方式
建議分『三段注水』，每段注滿到濾紙上緣。
第一段有排氣，注水量會比較少，
每段等流到底之後再注滿水。